ฤดูกาล

สัมผัสรสชาติระดับมิชลินสตาร์ในแบบฉบับไทยแท้โดยเชฟ ต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดโรแมนติกและวิวเมืองกรุงเทพฯ ที่สวยงามยามค่ำคืน ณ ร้านอาหารไทยบนรูฟทอปแห่งแรกของโลก

ภาพรวม

ฤดูกาล ร้านอาหารไทยบนรูฟท๊อปแห่งแรกของกรุงเทพฯ ยกระดับอาหารไทยด้วยการผสมผสานความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาลกับทักษะที่ยอดเยี่ยม ความแม่นยำ และวิวเมืองที่ไม่มีใครเทียบได้ นำโดยเชฟมิชลินสตาร์ เชฟ ต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟคนไทยเพียงหนึ่งเดียวที่มีร้านอาหารถึงสองแห่งอยู่ในรายชื่อ “Asia’s 50 Best Restaurants” ร้านฤดูกาลเดินตามรอยความสำเร็จของ “นุสรา” และ “ฤดู” นำเสนออาหารไทยร่วมสมัยท่ามกลางทิวทัศน์อันระยิบระยับของกรุงเทพฯ และแม่น้ำเจ้าพระยา จากชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire

แนวคิดด้านอาหาร

เชฟต้นเป็นหนึ่งในดาวเด่นของวงการอาหารเอเชียขอมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่ผสมผสานวัตถุดิบไทยคุณภาพสูงตามฤดูกาล ส่งตรงจากสวนและท้องน้ำทั่วประเทศไทย สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบชั้นเลิศและเทคนิคการปรุงอาหารไทยแบบดั้งเดิมผสานความทันสมัย พาคุณเดินทางไปกับรสชาติแห่งตำนานที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน

แนวคิดด้านการออกแบบ

สัมผัสเสน่ห์ความเป็นไทยร่วมสมัยที่ผสานความเป็นไทยดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัยอย่างลงตัว ด้วยการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพืชพันธุ์ รวงข้าว เมล็ดข้าว หรือสายน้ำ ทุกมุมของร้านเต็มไปด้วยการออกแบบที่บ่งบอกถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกงานหัตถกรรมพื้นบ้านมาผสมผสานในเครื่องใช้ ไปจนถึงงานศิลปะที่ออกแบบโดยศิลปินชาวไทย พร้อมกับประสบการณ์สุดพิเศษบนระเบียงกลางแจ้งขนาดใหญ่ 834 ตารางเมตร เพื่อชมพระอาทิตย์ตกดินเหนือท้องฟ้าของกรุงเทพฯ และคุ้งน้ำเจ้าพระยา

เวลาเปิดให้บริการ

มื้อกลางวัน 11.30 - 14.30 น.

มื้อค่ำ 17.30 - 22.00 น.

บาร์ 17.00 - 01.00 น.

การเดินทาง

ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของอาคาร The Empire บริเวณแยกถนนสาทรและถนนนราธิวาสราชนครินทร์ อาคารนี้เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรี

สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. +66 (0)2 407 1654 หรืออีเมล: ea-reservations@marriotthotels.com